Konsalting u industriji hrane Da bi se postigli ciljevi “organizacije” moraju da se fokusirajau na bezbednost i kvalitet, konstantan rast i da na vreme unaprede svoje operacije, te da konstantno prilagodjavaju svoju strategiju i usmeravaju je ka željenom cilju i zahevima tržišta. Međutim sve češće se dešava, da se menadžment iz najboljih namera sa ciljem da pronađe odgovarajuće modele-rešenja, kako bi krenuo napred, okreće sanaciji štete, a ne pronalaženju i rešavanju uzroka problema. Naš zadatak je da na vreme sagledamo sve segmente koji su bitni za naše klijente, da kroz identifikaciju-procenu operacija predvidimo moguće probleme i dodjemo do sistemskog rešenja. Veom bitno je da oni koji angažuju konsultanta budu svesni da će valjanost urađenog posla zavisiti i od njih samih, jer samo uz punu saradnju sa konsultantom mogu se očekivati najbolji rezultati. Konsultant ima zadatak da usmerava na oblasti i zadatke koji se moraju ispuniti kako bi se usaglasili sa nekim zahtevima (zakonima, standardima i slično) ali i sa internim ciljevima organizacije. Naravno to podrazumeva i pojašnjenje tih zahteva i aktivno učestvovanje konsultanta u razvoju procedura, izradi neke dokumentacije i slično. Ukoliko organizacija nema tehničkih uslova za izradu i/ili štampu dokumenata, konsultant treba da se postara da ih organizacija obavezno dobije (u elektronskoj ili papirnoj formi). Sertifikujući se sa nama, i samom implementacijom standarda vi ne samo da ćete dobiti najbolje iz prakse, već ćete pokazati svojim klijentima koliko su bitni za vas. To je zato što imamo ugovore i saradnju sa Međunardnim Sertifikaciskim kućama – telima prepoznatim i prihvaćenim u celom svetu, i bićete ocenjeni- provereni prema najvišem nivou standarda, od strane tela po vašem slobodnom izboru. Konsalting je postao veoma važan segment u procesu unapređenja i razvoja poslovanja, potreba za stručnim i specijalizovanim savetima raste kako kod nas tako i međunarodnim okvirima. Biznis se danas suočava sa mnoštvom novih izazova i pod stalnim je pritiskom koji zahtevaju unapredjenje dela operacija koje se bave upravljanjem rizika. Neophodno je na vreme sagledati i poboljšati performanse i unaprediti razvoj održivih strategija za postizanje organizacijske otpornosti-elastičnosti. Naši konsultanti donose nasledje najbolje prakse i trendove savremenog poslovnog sveta, posedujemo znanje i iskustva da pomognemo klijentima da unaprede svoje poslovanje i operacije.Poslovni svet se konstantno razvija i menja, a uz to dolaze novi izazovi za organizaciju. Od geografskih i regulatornih pitanja, upravljanja u kriznim periodima… pa do susreta sa novim kulturnim zahtevima. Danas je menadžment više nego ikada do sada pod stalnim pritiskom da na vreme predvidi i osmisli modele upravljanja rizicima, da poboljša performanse i razvije održivu strategiju. Tržište je danas otovoreno i globalno,a borba za kupca sve okrutnija i teža. Od mnogo faktora zavisi visina profita koji će organizacija ostvariti. U takvim kompleksnijim uslovima tržišne ekonomije i poslovanja, uz razvoj novih metoda i tehnika za unapređenje organizacije, inovativnih novih procesa, upravljanja ljudskim resursima i dr.., mnogi vlasnici i menadžeri primorani su da eksterno angažuju konsultante kako bi održali korak sa razvojem poslovnih praksi i uvećali svoje šanse na tržištu. Prvenstveno Vam pružamo usluge konsaltinga po principima HACCP-a, kao i savetodavnu pomoć pri sertifikaciji i implementaciji međunarodnih standarda iz “Food Safety” delokruga, definisanje organizacione strukure i sistematizacije procesa u proizvodnji, preradi, dostavi, skladištenju … hrane, usklađivanja sa HACCP i zakonskim propisima iz oblasti bezbednosti hrane, do potpune postavke procedura i primene pravila bezbednosti u industriji hrane. Implementacija standarda ili nekog proces je veoma važan korak za otpornost organizacije. Implementacija standarda ili procedure predstavlja proces utvrđivanja odredbi za opštu i višestruku upotrebu u vezi sa postojećim ili budućim potrebama, a radi postizanja optimalnog nivoa uređenosti u određenoj oblasti. Rezultati ovog procesa su standardi kao zvanična dokumenta sa zahtevima koji se odnose na proizvod, proces u kome proizvod nastaje ili preduzeće kao poslovni sistem osnovan radi obavljanja određene delatnosti koja stvara vrednost (proizvod ili uslugu) za tržište (korisnike i krajnje kupce) i za vlasnike. Otpornost organizacije je “sposobnost da predvidi, na vreme pripremi, odgovori i prilagodi se tržišnim promenama i naglim poremećajima, kako bi preživeli i napredovali.” Ovakav pristup prevazilazi sam koncept upravljanja rizicima, i predstavlja više holistički pogled na poslovno zdravlje i uspeh jedne organizacije. Elastična organizacija je ona koja ne preživljava samo na dugi rok, već cveta – prolazi test vremena i zahteve moderne ekonomije. Otpornost organizacija je strateški imperativ za organizaciju koja ima za cilj da napreduje u današnjem dinamičnom i povezanom svetu. To nije jednkratan postupak, već proces koji se postiže i uspostavlja tokom vremena i dugoročno evoluira i razvija. Potpuna otpornost jedne organizacije zahteva usvajanje dobrih navika i iskustva , ali i najbolje prakse konsultanata i spoljnih saradnika, da se uspostave procedure za unapređenje poslovanja kroz izgradnju novih znanja , edukaciju i osposobljenost kadra u svim aspektima organizacije. Kako bi se pomogli našim klijentima u sve većim i zahtevnijim poslovnim izazovima, naši konsultanti implementiraće standard u vašu organizaciju, izvršiti procenu, izgraditi i poboljšati vaše interne i eksterne poslovne procdure, identifikovati, po potrebi unaprediti i postaviti nedostajuće procese, edukovati ljude da pruže najbolje u praksi. Sertifikacija – potvrda Vaših procesa! Kako do sertifikata je prvo pitanje koje postavite sebi, nakon što se upoznate sa svim benefitima! U Accvis-u, se bavimo u celokupnim rešenjima. Mi ne samo da ćemo za vas testirati postojeća rešenja i njihovu usklađenost prema standardu – mi za vas razvijamo rešenja u skladu sa standardom, zajedno s nezavisnim konsultantima kako bi ih implementirali, a potom i ocenili svoj sistem – rešenja. Mi dobro poznajemo standarde iznutra, i znamo kako preneti svoje znanje na vas i vaše ljude. Sve što Vam je potrebno da bi vaša organizacija dobila sertifikat i da bi Vas sertifikaciona kuća pozitivno ocenila – možemo vam pružiti na jednom mestu – po principu ključ u ruke .Naše servisne usluge nude rešenja i znanje kako bi pomogli kompanijam da rastu!
Implementirajte standard i sertifikujte se uz našu pomoć, dobićete praktična i korisna rešenja, kojim iskazujete brigu o svom proizvodu ili usluzi, ali i za svoje partnere i klijente. Implementacijom međunarodno priznatih standarda-rešenja svojim partnerima pokazujete da vam je stalo do stalnog usavršavanja i da pratite nove trendove i zahteve kupaca. Punu podršku vašem poslovanju pružamo kroz ugovore s telima za akreditaciju priznatim širom sveta, a koje će proveriti i oceniti vašu usaglašenost u odnosu na najviši nivo kvaliteta i implementacije usluga koje ćemo vam pružiti…
ISKUSTVO U SARADNJI SA AKREDITOVANIM SERTIFIKACIONIM TELIMA
Servisne Usluge
HACCP > Servisne Usluge
Kosultantske usluge
Kako bi se pomoglo našim klijentima da reše današnje poslovne izazove, naši konsultanti analiziraće, izgraditi i poboljšati interne i eksterne poslovne odnose, identificirati i poboljšati procese, uskladiti rukovođenje i komunikaciju i angažovati ljude da pruži najbolje u praksi.
To podrazumeva da ako treba treninge sa zaposlenima jedan-na–jedan , mentorstvo i omogućavanje globalnim radionice za obuku i rad sa timovima na svim nivoima … Nudimo niz usluga da pomognemo našim klijentima da ostvare svoje ciljeve.
Najbolji način da se postigne uspeh u vašoj organizaciji je da se izgradi projektni tim, koji će da osigura komunikaciju i ako je potrebno uskladi procese sa celom organizacijom, i na taj način postignete punu posvećenost projektu svakog njenog dela. Važno je da svi razumeju zašto se implementira neki sistem ili proces, i sagledaju benefite koje će doneti organizaciji i zaposlenima.
Analiza i Kontrola Procesa
Vaš sistem treba da pokaže kako ste u mogućnosti da konstantno isporučujete proizvode i usluge, da zadovolji potrebe kvaliteta i vašeg kupca. To praktično uključuje sve zadatke i aktivnosti koje se odvijaju u ceom procesu - nabavke, proizvodnje (prerade), dostava-isporuke proizvoda ili usluge do svog klijenta. Takođe morate stalno kontrolisati i unapređivati svoja rešenja kako bi se osigurali najbolje performanse sistema i bili konstantantno upoznati sa budućim očekivanjima tržišta i zakonodavstva.
Koristeći standardne, efikasno će te proizvesti-stvoriti podatke o tome koliko je efikasan vaš sistema. Jedan od ključnih ciljeva standarda je da osigura da se vaša organizacija poboljšava. Koristeći podatke iz dobijenih rezultata testova, analize će vam pomoći da utvrdite gde može doći do tih poboljšanja ili potrebe za novim rešenjima.
Uzmite sva merenja performansi sistema, analizirajte ih i indentifikujte područja za poboljšanje. Standardi vam pružaju predefinisana rešenja koje možete koristiti kao test tehnike, ili uz pomoć naših konsultanata ova rešenja prilagodite svojim specifičnim potrebama!
Interni Audit
Implementacija celokupnog standarda ili nekog dela – procesa je važan korak za otpornost organizacije. Otpornost ili Elastičnost organizacije je “sposobnost organizacije da predvidi trendove, prilagodi novonastaloj situaciji, da odgovori i prilagodi se na inkrementalne promene i nagle poremećaje kako bi preživeli i napredovali.”
Neefikasna revizija može značiti ozbiljne posledice, što dovodi do neuspjeha procesa, nezadovoljstva kupaca i nepoštovanja zakona. Optimizirajte svoje veštine revizije sa međunarodno priznatim ISO procedurama i povećati vaše sposobnosti interne revizije. Steknite naviku planiranja i obavljanja efikasanih revizija, kao i izveštavanja i preduzimanje korektivnih mera gde je to potrebno.
Externi Audit
Sertifikacija (Certification) znači da smo ocenjeni od strane nezavisnog Sertifikacionog tela, i uskladjeni sa pravilima poslovanja međunarodno priznatih standarda, a koji su definisani prema najvišem nivo kvalitete i usluga. Sertifikacija od strane Medjunarodno priznatog akreditacionog tela, pruža dodatnu sigurnost za vašu organizaciju da su sertifikati koje posedujete medjunarodno priznati i nepristrasni. Ovakva sertifikacija smanjuje rizik poslovanja, i predstavlaj prednost prilikom odlučivanja za vas i vaše klijente, a naša stručnost i implementirano znanje u rešenja doneće vam dodatno poverenje kod klijenata.
Procena od strane nezavisnog tela će garantovati vama i vašim partnerima da vaš sistem u potpunosti zadovoljava propisane zahteve standarda. Pre formalnog ocene usaglašenosti certifikata, AUDIT HACCP.RS tim će na Vaš zahtev izvršiti analizu (pregled uskladjenosti procesa sa zahtevima standarda) i pomoći u identifikaciji područja koje je potrebno prilagoditi za postizanje sertifikata. Nakon usaglašavanja Vaši procesi će biti pozitivno ocenjeni od strane nezavisnog sertifikacionog tela, i imaćete priznanje – Sertifikat koji je priznat u celom svetu.